こんばんは。

本日は、私の地元神戸のスイーツをご紹介したいと思います！！

ご存知の方も多いとは思いますが、トアロードを真っすぐ北へ中山手通を超えた山本通の閑静な住宅街に、ひときわ人気を博するお店がこちら♥

2009年にワールドチョコレートマスターズ2009（世界唯一のチョコレートの世界大会）で優勝しワールドチョコレートマスター2009の称号を得て、2011年にはフランスのチョコレートメーカー・カカオバリーのアンバサダーに任命された平井シェフが腕を振るう、繊細で芸術的なスイーツが並ぶ2012年春オープンのパティスリー、“L’AVENUE”。

店頭には定番のケーキを始め、夏にぴったりの彩り鮮やかなスイーツが並びます♥

この日は訪れたのがまだ早い時間帯だったので、選びたい放題でしたがお昼過ぎになると早くも売り切れてしまうことがしばしば・・・

平井シェフは、”私の作るチョコレートは、複雑な味の構成をしているようで、しかし各々がスッキリと後を引かず消えていくので、正に夕焼け空が色を変えて行くように、段階的に味わえる作りとなっております”と表現されている通り、見た目にも美しく、深い味わいのチョコレートは何とも上品で贅沢なひと時を感じさせてくれる逸品です(^^)

そして、何よりもオススメなのがこちら☆

毎年お誕生日にK様から戴くバースデーケーキは圧巻♥♥♥

スタッフさんが丁寧に、タブレット端末のカタログで何種類ものケーキやデコレーションを提案してくれるこちらのオーダーケーキ！！

お誕生日だけでなく、何かSpecialな記念日にはL’AVENUEのケーキを予約してみませんか(^^)？！

L’AVENUE（ラヴニュー）

Address / 〒650-0003　兵庫県神戸市中央区山本通3-7-3 ユートピア・トーア1F

Tel / 078-252-0766　
Fax / 078-252-0767

E-mail / info@lavenue-hirai.com

H.P / http://www.lavenue-hirai.com

Open-Close / 10：30～19：00（日・祝〜18：00）

Holiday / 水曜日（火曜日不定休）

ちなみに…
L’AVENUEさんのすぐお隣には、高品質のナポリピッツァを味わえるお店、《Pizzeria Azzurri(アズーリ)》が！！

世界で294番目に真のナポリピッツァ協会から認定されたこちらのお店♥︎

ナポリの多くのピッツァ職人に支持されているジャンニ・アクント社の薪釜を輸入し、使用しています。

保温性にすぐれ短時間でピッツァを独特の食感に焼き上げる為に最適な釜なんだとか♪

もっちもちで弾力のあるピザ生地と、トッピングされる具材のバランスも◎！！

L’AVENUEさんをデザートに、その前のお食事にもぴったりのお店です(^^)/